天下香料数百种之多,很早就被人们焚燃用于礼祭之中,随后便成为日常生活中不可缺少的必需品。在任何时候都无不相同的是,沉香这一香中奇珍,不仅以千金难求的价格闻名于世,也让熏香成为一种高雅之道。香在古代的用途很多,可熏衣洁室,疗疾祛疫,驱邪避祟,这些都是生活中常见的用香之道,而沉香亦在此道之中,却又不止于此。那些使用沉香的人,除了帝王之家,就是王宫贵胄,或者是文人雅士,他们对于香的需求除了必要之用外,更多的是赏,是品,是玩,是精神层次的追求,融入了情趣,美而不落俗套。
对香气的喜爱是人类的本能。早先人们从自然界的动植物中提取各种香气,在现代工业技术的发展下,人们已经能够调制出各种超越自然的香味,而唯有沉香是到目前仍不可替代的,熏香时一定要选择用天然沉香制作的香品。
这是因为天然沉香线香独有的四大特点:
1.天然沉香油脂中成分繁多复杂,含有百十来种的物质并算不上优质,像海南、越南产的上等沉香,其油脂中的化合物多达近两百种,而且成因不同、产地不同,也让这些物质的种类、组合大不一样,所以直至今天,人们也没能研究出能达到天然沉香那种韵致的合成沉香香味。
2.尽管在制香时会添加粘合的成分,但是选材天然的沉香线香依然保留了天然沉香的特征:可以感受到沉香韵味的变化。特别是像选用奇楠、红土、沉水这些上等沉香制作的线香,在不同的燃烧阶段依然能感受的原材的香韵变化,而通过人工合成的沉香线香就没有这种韵致了。
3.禁得起时间考验。含有天然沉香成分的沉香线香存放越久,香味越醇。这一点无论是何种品级的沉香线香都具备的特点,并且在高级的天然沉香香品上尤为明显。
4.选用天然沉香制作的线香刚刚燃烧时的香气可能并不十分明显,这和开始就味道馨浓的化学香形成了强烈反差。待香气散开之后,天然沉香线香的香气才逐渐清晰起来,而且即便燃烧殆尽,其后的很长一段时间还是能隐隐闻到那丝丝残韵,这是化学香所不及的,通常化学香在燃烧后香气也会存留一段时间,但不同的是,香气散开后味道也就消失了,没有那种若有似无的回味感。
在很多人看来,采用化学香料调制的香品是对身体有害的。其实在生活当中化学香精无处不在,它们有些用在工业中,也有些添加在食品里,这就说明并不是所有的化学香料都是有害健康的,而给人类带来健康危害的香品真正的原因在于其对品质的把控。
所以,对于沉香线香来说,品质上的差别并不是选用了什么样的材料,而是天然沉香在韵味上独特优势。
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